Vorspeise
Catering für WeihnachtsfeiernFestessen ohne Aufwand
Sie planen die Feier, wir übernehmen das Essen. Von der Abteilungsrunde mit zehn Personen bis zur Feier für das ganze Unternehmen, auch an mehreren Standorten.
Im Gespräch
Überall gleichzeitig
Im Dezember feiern alle in denselben zwei Wochen. Wer den Termin früh nennt, hat die Auswahl — später wird es eng.
Wir klären Personenzahl, Raum und Ablauf und schicken das Angebot mit festen Preisen je Person.
Auf dem Tisch
Klassiker und Alternativen
Zart geschmortes Rotweingulasch und aromatische Eintöpfe, dazu Knödel, Rotkohl und weitere traditionelle Beilagen.
Daneben stehen vegane und vegetarische Gerichte als vollwertige Hauptspeisen, dazu festliche Nachspeisen nach eigenem Rezept.
Aus der Küche
Vier Gerichte als Beispiel
Klassisch, aber ohne Gans: ein Schmortopf und ein Strudel, die beide auch vegetarisch gehen.
Eintopf
Französischer Schmortopf mit Spinatknödel
Hauptgang
Rotkraut-Birne-Strudel
Dessert
Lebkuchen Birnen Brownie
Dazu auf den Tisch
Vier Tafeln zur Wahl
Smaragdwolke kommt ohne Rot und Gold aus und sieht um zwei Uhr nachts aus wie um sechs. Alle vier vermieten wir für 149 Euro je Tafel, Aufbau enthalten.
Nur zur Orientierung
Ein Gefühl für die Größenordnung
Stellen Sie ein, was Sie ungefähr planen. Die Spanne folgt den Sätzen, mit denen wir kalkulieren — sie ist kein Angebot und keine Zusage, sondern ein erster Anhaltspunkt.
Richtwert gesamt
500 € bis 800 €
- Je Gast
- 25 € – 40 €
- Speisen
- Buffet, 25 € – 40 € je Gast
- Ausstattung
- nicht gebucht
- Service
- nur Lieferung
- Lieferung
- hin und zurück bis 60 km inklusive, anderswo bis zu 175 €
Sonderwünsche, Getränke und Anfahrten über 60 km stehen hier nicht drin. Sie kommen ins Angebot, sobald wir Ort und Ablauf kennen.
Passt die Spanne nicht zu Ihrem Budget: Sagen Sie uns Ihren Betrag je Gast, wir stellen zusammen, was dafür geht. Feste Pakete gibt es bei uns ohnehin nicht.
Fragen und Antworten
Fragen zum Catering für Weihnachtsfeiern
Der engste Kalender des Jahres, jedes Jahr.
Wann sind die Dezembertermine vergeben?
Die zweite und dritte Dezemberwoche ist in Erfurt regelmäßig ab Oktober ausgebucht. Wer im Spätsommer anfragt, hat die Auswahl.
Freie Termine gibt es meist noch am Anfang des Monats, unter der Woche und im Januar — eine Weihnachtsfeier im Januar ist entspannter und günstiger.
Wir feiern an drei Standorten gleichzeitig. Geht das?
Ja. Wir fahren mehrere Adressen am selben Abend an — innerhalb von 60 Kilometern um Erfurt ohne Berechnung der Fahrt, darüber hinaus in ganz Thüringen und den angrenzenden Bundesländern.
Geplant wird das als eine Veranstaltung mit drei Lieferungen — ein Angebot, eine Rechnung.
Was steht auf einer Weihnachtskarte?
Rotweingulasch, Eintöpfe, Klöße und Rotkohl, dazu Wild und Gans auf Wunsch. Daneben immer eine vegane Alternative, die nicht nach Beilage aussieht.
Die Desserts stellen wir selbst her.
Können wir kurzfristig noch Personen nachmelden?
Bis 7 bis 10 Tage vor dem Termin ohne Weiteres. Danach nehmen wir Nachmeldungen meist noch an und berechnen sie nach; weniger Personen lassen sich nach der Frist nicht mehr abziehen.
Wir haben keinen Raum. Findet ihr einen?
Wir kennen die Häuser in Erfurt und im Umland und wissen, welche im Dezember erfahrungsgemäß noch frei sind. Sagen Sie uns Gästezahl, Datum und ungefähres Budget, wir schlagen Orte vor.
Vermittelt wird ohne Aufschlag — Sie schließen den Vertrag direkt mit dem Haus.
Gibt es eine Weihnachtsfeier ohne Gans und Klöße?
Ja, und sie wird häufiger gebucht, als man denkt. Ein winterliches Buffet mit Kürbis, Rotkohl, Wurzelgemüse und Ofengerichten kommt ohne Braten aus und ist für gemischte Teams meist die bessere Wahl.
Wer die Klassiker will, bekommt sie: Rotweingulasch, Wild, Gans auf Vorbestellung.