Die Catering Manufaktur aus Erfurt

Glücklichere Gäste

und Kollegen.       

mit Kreationen   

von melavie.              

✨ Willkommen bei Melavie – wo jede Mahlzeit zur Geschichte wird und Sie Teil unserer Familie sind. Nachhaltig, kreativ, mit Liebe zubereitet – erleben Sie Gastfreundschaft auf höchstem Niveau!

700+ Events Est. 2017

Für alle Geniesser

Erfahren. Modern. Traditionell.

Neu! Mit Melavie in die Pause.

Entdecke das Angebot von Melavie und überrasche dich und deine Kollegen mit köstlichen Gerichten – ganz ohne großes Budget! Ob einzeln verpackt oder als Buffet, vegan oder mit Fleisch: Unsere vielseitigen Optionen sind immer abwechslungsreich und garantieren Genuss.

Unser Angebot passt sich jeder Unternehmensgröße an, ist flexibel planbar.

Neu

Melavie bringt die Genuss-Pause an deinen Arbeitsplatz.

Melavie steht nicht nur für den Genuss am Arbeitsplatz, sondern auch für innovative, nachhaltige und erprobte Lösungen. Unser Angebot passt sich individuell an die Bedürfnisse ihres Unternehmens an, um die ideale Genuss-Pause für alle zu gewährleisten. Ein Überblick unserer Vorteile:

Unsere Küche

Täglich frisch gekocht, damit man den Unterschied schmeckt.

  • 20  abwechslungsreiche Hauptspeisen je Monat

  • Vegan, vegetarisch, klassisch nach hauseigenen Melavie Rezepten

Unser Angebot

Die ideale Lösung für jeden Arbeitsplatz

  • Gratis Testessen

  • Ohne Langzeitvertrag

  • Kostengünstige Lösung für Sie und Ihre Mitarbeiter inkl. Essenszuschuss

Innovation

Ressourcenschonend dank eigener KI Integration in unsere Prozesse

  • Preisstabilität

  • Hohe Flexibilität

  • Fokus auf Qualität der Zutaten und Innovationen unserer Partnern

Das Gaumen-Schnuppertraining.

Unverbindliches Angebot anfragen.

Unsere Checkliste zum Wunschcatering.

Mit unserem Assistenten geben Sie uns unkompliziert Informationen wie das Veranstaltungsdatum, die Gästezahl, Ihre bevorzugten Speisen und besondere Wünsche an. Es folgt ein maßgeschneidertes Angebot nach Ihren Angaben von mela.

Vorteile mit melavie.

Die Melavie Formel: “Gut aussehen und noch besser schmecken.”

Flexibel, Mutig und Greifbar.

Wir sind nicht angetreten um uns ständig zu wiederholen. Deine Vision ist unser Rezept.

Aufmerksames Service-Team

Unsere Servicekräfte sind diskret, freundlich, erfahren und haben Bock.

Hausgemachte Qualitäten.

Nix Chefkoch. Nix Convinience. Unsere Rezepturen machen den Unterschied. Unsere Bewertungen geben uns Recht.

Die Anzahl der Gäste spielt keine Rolle

Ernährungsweisen, Unverträglichkeiten können bei all unseren Rezepten berücksichtigt werden.


Informieren Sie sich vorab bei unserem Team. Lassen Sie sich von unserem Kundenservice beraten. +49 1624071821 | catering@melavie.de

“Es gab keinen unserer Gäste ,der nicht von dem tollen Essen und den dazu gehörigen Geschmacksexplosionen geschwärmt hat !”

- Lara Zaune

Häufige Fragen.

  • ✨ Mela bedient erfolgreich seit Jahren flexibel und verlässlich unzählige Anlässe und achtet darauf das jedes Event individuell heraussticht.✨ Ob Full Service Eventmanagement, Event Catering, Business Catering, Fingerfood, Hochzeitscatering, Wedding Planning oder Familienfeiern – wir sorgen dafür, dass dein Event den geplanten Eindruck hinterlässt! 🎉💍🍽️ 🤝💫

  • Die Kosten variieren je nach Art des Caterings, Anzahl der Gäste, Auswahl an Speisen und Servicelevel. In der Regel kann Catering zwischen 17 und 60+ Euro pro Person kosten.

  • Unsere Angebot enthalten eine detaillierte Beschreibung der Speisen, Preise pro Person, mögliche Getränkeoptionen, Service- und Liefergebühren, sowie eine Auflistung des benötigten Personals und eventuell anfallender Extrakosten.

  • Wichtige Faktoren sind unsere Flexibilität, Erfahrung, Qualität der Speisen, die Möglichkeit für Kostproben und die Fähigkeit, auf besondere Wünsche einzugehen. Unsere Partner, Rezensionen und Referenzen können dir dabei helfen.

  • Bei Fingerfood, Buffets empfehlen wir oft mindestens zwei bis drei Varianten.Hauptgerichte und Desserts können einfach ergänzt werde. Für Menüs hängt es vom Anlass und euren Wünschen ab, oft wird ein Drei- bis Fünf-Gänge-Menü gewählt.

  • Catering können wir jederzeit bereitstellen. Bei großen Veranstaltungen (100+) wie Hochzeiten sollten 2-6 Monate im Voraus gebucht werden, kleinere Feiern (20+) 1-4 Wochen vorher. Dies sichert die Verfügbarkeit und erlaubt genug Zeit zur Planung.

  • Wir bieten zahlreiche Optionen für vegane, vegetarische, wie gewohnt, glutenfreie und laktosefreie Speisen an. Wichtig ist, diese Wünsche mit unseren Team in die Gestaltung aufzunehmen und mit deiner Anfrage grob mitzuteilen.

  • Wir bieten Kostproben an, besonders für größere Anlässe. Oft ist dies kostenlos oder gegen eine geringe Gebühr möglich, die bei einer Buchung angerechnet wird.

  • Full-Service-Catering umfasst die Bereitstellung von Speisen, Getränken, Servicepersonal, Geschirr, Besteck und oft auch die Reinigung. Bei Selbstbedienung wird das Essen geliefert, aber der Gastgeber übernimmt den Service und die Organisation.

  • Wir bieten auch Getränkepakete an, die von alkoholfreien Getränken bis hin zu Cocktails und speziellen Getränkebars reichen.

  • Dies hängt von der Art des Caterings und der Gästeanzahl ab. Eine Faustregel sind ca. ein Kellner pro 10-20 Gäste bei einem Full-Service. Bei Selbstbedienung sind weniger Kräfte erforderlich, bis garnicht.

  • Wir bieten takeaway Verpacken an um die Reste einzupacken, damit Sie diese mitnehmen können. Dies sollte vorab geklärt werden, besonders im Hinblick auf Hygienevorschriften.

  • Wir stellen zusätzlich Geschirr, Gläser, Besteck, Servietten uvm. zur Verfügung. Dies wird oft als Paketpreis angeboten oder kann optional hinzugebucht werden.

  • In der Regel wird eine Anzahlung bei Buchung fällig, und der Restbetrag ist kurz vor oder nach der Veranstaltung zu zahlen. Sprechen Sie uns bei Fragen direkt unter 01624071821 oder catering@melavie direkt an. Wir finden eine Lösung.

Entdecke mela aus Erfurt

Hochzeitscatering, Fingerfood, Event-Catering, Wedding-Planning, Familienfeiern uvm.